Granola croquant aux oléagineux

Je fais du granola depuis quelques mois à la maison et on est toujours aussi fan! Avec du lait, dans du fromage blanc ou yaourt ou tout simplement nature pour le petit creux, il y a toujours une bonne excuse pour succomber à la gourmandise du grano...

Je varie suivant les envies! J'adore la version de Clea 100% miel mais j'aime tout autant celle-ci :

250 grammes de flocons d'avoine

50 grammes de graines de sarrasin (crues) 

50 grammes de graines de courge

100 grammes d'oléagineux ( souvent noisettes, amandes, noix de cajou)

4 cuillères à soupe d'huile de coco (ou autre huile)

4 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou autre produit sucrant: miel, sirop d'érable...)

Facultatif : 1 cuillère à café de vanille en poudre ou de poudre de pain d'épices

Préchauffer le four à 180°

Je mets les graines et oléagineux dans le thermomix, un coup de turbo, histoire de concasser mais pas trop non plus. Je les mélange dans un saladier avec mes flocons d'avoine.

Je fais fondre l'huile de coco, l'incorpore au mélange ainsi que le sirop d'agave et les épices. Bien mélanger.

J'étale la préparation sur une feuille de cuisson placée sur une plaque du four.

Enfourner environ 20-25 minutes.

Important: bien remuer le mélange durant la cuisson pour éviter que ça brûle!!

Une tuerie ce granola.... j'aime aussi y ajouter des pépites de chocolats lorsque le granola est froid, j'ai des gourmands de choco à la maison!

Se conserve jusqu'à deux mois sans souci dans un pot en verre.

Savon calendula-miel-amande

Un savon que j'adooooorre tellement il est doux, tellement il sent bon et tellement il est crémeux et extrèmement moussant! Un de mes préférés!

Pourtant il m'a fait une frayeur, grosse phase de gel, surchauffe,gros cratère et cendre de soude!

La recette

Huile de coco 30%
Beurre de Karité 10%
Huile d'olive 45%
Huile de Colza 15%

1 Cuillère à Soupe de lait d'amande en poudre dans les huiles chaudes 

Soude à recalculer pour un surgraissage par réduction de soude à 4%

Ajouts à la trace

Macérât de calendula sur olive 6% ( surgraissage total de 10%)

Fragrance Lait-amande 2% (une tuerie olfactive)

Miel 10 grammes

Curcuma pour la couleur orangée

Pétales de calendula (2 cuillères à soupe)

Marbrage goutte de lune

L'esthétique n'est pas vraiment au rendez vous, la découpe pas vraiment droite non plus et des trainées bien présentes dues aux pétales de calendula mais quelle douceur!!!

Savon douceur Avoine-Miel-Psyllium

Un savon tout en douceur que j'aime particulièrement! Il fait partie de mon best of celui là!

Pour 500 grammes d'huiles

Beurre de Karité 35%
Huile d'Avocat 35%
Huile de Babassu 15%
Huile d'olive 15%

1 Cuillère à soupe de poudre d'avoine dans les huiles chaudes

Soude à recalculer pour un surgraissage à 10% par réduction de soude

Ajouts à la trace

2 grammes de psyllium

10 grammes de miel

3% de fragrance like me all over

Savon bees

Un savon avec des beaux produits de la ruche!

Pour 500 grammes d'huiles

Huile de Coco 30%
Huile d'Olive 25%
Huile de Macadamia 20%
Huile de Tournesol 10%
Huile de Ricin 10%
Cire d'abeille 5%

Soude à recalculer pour un surgraissage à 10% par réduction de soude

Ajouts à la trace

30 grammes de miel de clémentinier bio


J'ai bien mixé mes huiles ensemble avant d'ajouter la soude pour bien homogéiniser la cire d'abeille et après j'ai laissé de côté le mixeur plongeant pour prendre le fouet, la trace n'a pas tardé à venir!

J'ai chemisé avec du papier bulles sur les deux côtés de mon moule pour un effet alvéolé

De la cire d'abeille que m'a donné ma copine Lucie venant de son apiculteur... elle sent divinement bon

Tout juste moulé! 

Un savon qui promet beaucoup de douceur avec une sublime odeur naturelle de miel chaud! La cure n'est pas encore finie...patience!

Savon pour Anissina marbré à la poudre de cacaoyer

Je suis partie de la recette de Cristine que je voulais testé depuis longtemps: le savon pour Anissina.

Il nous faut donc seulement des huiles de colza et de tournesol.

Je l'ai surgraissé à 10% par réduction de soude, rajouté 3% de fragrance choco-coco de chez Aromat'easy.

La trace a été longue, trèèèèèssss lllooooonnngue à venir... je mixais désespérément! 

J'ai réussi au bout de 45 minutes à avoir une trace fine! enfin!

J'y ai ajouté alors 1 cuillère à soupe de gel de psyllium et j'ai ensuite réalisé un marbrage tiger stripes avec une pâte neutre et l'autre dans laquelle j'ai incorporé 5 grammes de poudre de cacaoyer (Dans ma Nature)

Voilà ce que ça donne...

Contente de mon tiger stripes! A l'utilisation ce savon est très doux, produit une mousse peu abondante avec de fines bulles. Par contre il est vite gluglu dans la douche c'est le point négatif...

Du fait de sa compostion, se savon ne se conserve pas extrêmement longtemps selon les copines qui ont déjà testé la recette et à tendance à rancir assez vite... à suivre!

Savon "souvenirs d'enfance" lavande-miel/ Orcanette First Round

Un savon spécialement conçu pour Axelle pour qui ses souvenirs d'enfance sont liés à l'odeur de la lavande et au goût du miel!

J'en ai profité pour me frotter à l'orcanette la capricieuse pour la première fois!

La couleur tant recherchée avec l'orcanette étant le violet...mais elle réserve apparemment bien des surprises aux savonneuses!

Pour 300 grammes d'huiles

Beurre de Karité 45%
Huile d'Olive 20%
Huile d'Avocat 25%
Huile de Babassu 10%

Soude à recalculer pour un surgraissage à 4%

Ajouts à la trace

Macérât d'orcanette 6% 

Miel 10 grammes

Huile essentielle de lavande fine 2%

Lavande séchée

Effectivement elle m'a réservée bien des surprises cette orcanette. D'un beau violet une fois coulé, quelques heures après devenue verte. Puis le lendemain la pâte virait déjà au maronnasse pour finir quelques semaines plus tard...au gris!!

Quant à l'HE de lavande fine bien présente les premières semaines, quelques mois après l'odeur s'est déjà bien volatilisée... dommage!

Macérât d'orcanette filtrée

Une fois au contact de la soude, le rouge devient violet!

Quelques heures après avoir coulé la pâte

   Et le lendemain.... surprise!!

Savon "ballade automnale"

Le tout dernier automnale de la série pour le swap!

Je me suis ici inspirée de la méthode de la talentueuse Madame Parfum!

Je voulais recréer l'esprit d'une ballade en forêt avec des arbres aux couleurs de la saison!

J'ai glissé des tranches du choco-lait-miel et du tourbillon de feuilles mortes dans mon moule.

De l'autre côté j'y ai mis des copeaux de savons que m'avait envoyé Alexia.

Et j'ai coulé ma pâte à savon dessus dont d'ailleurs 

je ne retrouve plus la recette! Je me souviens juste avoir ajouté de la banane et la même fragrance que pour les autres!

Bref, sauf qu'un coup ma pâte coulée j'ai voulu bien enfoncé mes tranches de savons...et bien trop enfoncé pour le coup...Au découpage, le savon se divise en deux voire en trois! Un peu dégoûtée mais j'aurai testé quand même, c'est avec ses erreurs que l'on apprend!

Le mien est bien médiocre à côté de celui de Madame Parfum mais j'aime beaucoup le rendu, je ne jette pas l'éponge et retenterai à nouveau!